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食育活動

夏休みの宿題で・・・

写真: この時期になると宿題をかかえた小学生がうちの工場に来てくれます。 今日はJの後輩の息子さん達が鰹節の勉強をしていきました。

夏休みも終了間近。宿題を抱えた小学生が2人鰹節の勉強に来てくれました。

工場見学をしたのちに鰹節削り体験。

子供達からはいろいろな質問が飛び出し非常に熱心に勉強してくれました。

引率のお父さんも必死でした。

焼津市立東益津小学校3年生が工場見学に来てくれました

申し訳ございません。子供たちとの会話に夢中になりすぎて写真を撮ることを忘れてしまいました。

今年も3年生が地域産業の授業の一環として鰹節工場の見学に来てくれました。

工場内の乾燥機横を通るときに煙が目にしみたこと、鰹節ができるまでにすごく時間がかかること、鰹節削りが意外に難しいこと、などなど、一人一人作文にして感想を伝えてくれました。

また来年も来てくださいね。

やいづ少年の船に学長として乗船しました

開催日　2011年7月25日（月）～7月27日（水）

場所　海上および伊豆大島

焼津市教育委員会が主催するやいづ少年の船に学長として乗船し、焼津市内の中学生35人と共に海と伊豆大島について学んでまいりました。波は穏やかで快適な船の旅でした。焼津沖と伊豆大島沖での海水の透明度や、プランクトンの違いを観察したり、石花海での魚釣り、操舵体験、伊豆大島での散策等、普段体験できないことを体験できる非常に楽しい研修です。私も学長として講義をさせていただきました。テーマは勿論「鰹節」。不肖ながら皇道産業焼津践団のお話もしっかりと勉強したうえでお話させていただきました。

実習船やいづ海中のプランクトンの観察石花海（せのうみ）での底魚釣実習船やいづでの研修

焼津市立黒石小学校児童の調査学習

開催日　2011年7日23日（土）

場所　弊社工場

焼津市立黒石小学校の3年生19名＋保護者7名が工場見学に来てくれました。

学校から「おでんについて調査をする」という宿題が出ていて、だしのことを調べるために鰹節工場でお勉強して行きました。

焼津市立東益津小学校3年生社会見学

開催日：2008年12月 1日（月）
場所：弊社工場

焼津市立東益津小学校3年生が工場見学に来てくれました。


まずは、クラスごときれいに並んで順番に工場見学チームと削り体験チームに分かれます。
工場見学チームが一番最初の工程である生切の機械を見学中。

削り体験チームは節の小さなかけらの争奪戦。ずっと口に入れているとおいしくなること知ってるんです。
手を切らないように気をつけながら・・・
なかなかうまく削れません。

工場見学チームは煮上がったばかりの鰹の湯気に大騒ぎ。
見学が一通り終わったら一人に一つづつ当社の鰹節を削った削りぶしをプレゼント。